Description du séjour

Les cours de cuisine dans le Gers

La cuisine du sud-ouest s’offre à vous… Au cœur de la Gascogne, riche de ses traditions culinaires, près de Vic-Fézensac, vous êtes invité à venir apprendre, à découper et à cuisiner le canard gras afin de connaître les gestes ancestraux permettant de déguster, in fine, les trésors de la gastronomie du Sud-Ouest. Ces cours conviviaux raviront les gourmands et amateurs de la bonne cuisine traditionnelle qui n’hésitent pas à mettre à main à la pâte.

• Hébergement 2 nuits, 2 petits-déjeuner
• 4 repas dont un dîner gastronomique
• Apprentissage de la découpe, assaisonnement, cuisson
• 1 canard entier (4 kilos environ), bocaux
• Repartez avec vos conserves de confits, gésiers et fritons « maison »
  – Par cuisinier : 550 € ttc
  
• Accompagnateur non cuisinier partageant la même chambre
  – Par personne : 250 € ttc